引發(fā)蒸發(fā)器跑料的原因
雙效蒸發(fā)器來蒸騰糖液，蒸發(fā)器難免會呈現(xiàn)跑料的情況，冷凝水中不可能一點沒有，所以冷凝水中會含有微量的糖，但糖的含量不能大于0.2%。如果冷凝水中含糖太多的話，闡明蒸發(fā)器呈現(xiàn)跑料。導(dǎo)致這個問題它的原因有很多:
1、真空度不穩(wěn)定，忽高忽低。
2、操作不正常，蒸發(fā)器中料液液位過高被二次蒸汽帶出。
3、蒸發(fā)器或預(yù)熱器列管呈現(xiàn)漏點，糖液直接漏入冷凝水中。
4、蒸發(fā)器設(shè)計有問題，別離空間不太夠(別離器高度或直徑小)，二次蒸汽將糖液或糖液沫帶出。
多效蒸發(fā)器蒸騰出來的蒸汽由別離室則面進(jìn)入別離器進(jìn)一步把蒸汽夾藏的液滴別離出來，由別離器底部流回別離室，而潔凈的一二次蒸汽排出后進(jìn)入冷凝器被冷凝。循環(huán)泵的出口有一支路把溶液送到二效的泵吸入口，按照與第三效相同的方式進(jìn)行作業(yè)，二效的二次蒸汽送入第三效作為加熱蒸汽。
同樣，二效泵出口有一支路把溶液送入一效泵吸入口。一效操作與另二效根本相同，一效的二次蒸汽送入二效作為加熱蒸汽。一效的加熱蒸汽則由鍋爐直接供給，冷凝水回來鍋爐房。此外，泵出口有一支路排放濃縮液，調(diào)節(jié)排放量以堅持排放液的濃度。
